研发非抗生素饲料养鸡，「快乐的蛋」未来要做“非笼养”供应商

国内在蛋类中禁用抗生素的法律已经颁布，但市场上并没有比抗生素更有效的产品去抵抗鸡可能感染的疾病；加上“非笼养”成为未来养殖趋势，行业对养殖场的基础设施要求已经提高。

由于蛋类禁用抗生素是法律倒逼市场的结果，各养殖场都在寻找更有效的抗生素替代方案。快乐的蛋就是一家提倡“无抗养殖”技术的供应商，通过研发A50饲料配制的核心技术，配套使用环境监控设备、蛋鸡健康预警系统，形成蛋鸡产蛋期间的健康养殖体系。

公司业务亮点体现在两方面：

1. 从蛋鸡的养殖过程上看，公司研发的A50核心饲料作为技术载体，包括氨基酸平衡、维生素平衡、微量元素平衡和免疫营养技术等多项关系蛋鸡健康的饲料技术，在饲料生产管理过程中能够简化加工工艺，精准控制终端饲料产品质量，增强蛋鸡的免疫力，减少药物使用量，提高鸡蛋品质。研发实力来自于团队中的国家蛋鸡产业技术体系首席营养学家以及科研院所的合作平台。

2. 从蛋鸡的养殖环境上看，公司利用物联网、区块链技术实现环境监测和鸡蛋健康预警。

关于经营模式，公司创始人王炜晟告诉36氪，国内蛋鸡养殖分成自建厂、第三方养殖场承包这两大类。虽然自建产线方便企业做全流程把控，代表企业是德青源，但由于成本高、产品溢价有限，使得盈利空间较小；所以目前国内大部分都是承包第三方养殖场，而由于国内行业呈现小规模、大群体的特点，使得产品质量难以控制。

公司目前已经与4家蛋鸡场合作，规模在3-50万羽不等，公司向养殖场提供A50饲料以及配套养殖技术，最终通过售卖鸡蛋盈利，鸡蛋通过“正和岛良店”、“本来生活”、“盒马鲜生”、“京东商城”等60多个渠道销售。公司从2019年11月起实现收支平衡。

“非笼养”作为公司未来要发展的方向，首先从行业上看，这是目前的一大趋势。创始人王炜晟认为：这不仅涉及到“动物福利”，还可以降低食品隐患。美国宾夕法尼亚州大学 2015 年发表的一份研究基于欧盟数据得出结论，认为“非笼养模式下饲养的蛋鸡感染沙门氏菌的风险低于笼养鸡只”。全球最大的餐厅连锁企业赛百味也于近期宣布了在中国市场逐步以非笼养鸡蛋取代传统的笼养鸡蛋的计划，成为大型跨国餐厅连锁企业中第一家公开做出该承诺的品牌。

公司凭借自身养殖技术和经验，已经开始了非笼养相关设施的搭建，王炜晟表示这部分难点在于：鸡在全封闭环境散养状态下有一定的驯化难度，相关的配套设备要更加完善，这会提高成本，不过公司研发的福利养殖设备成本已经和传统的笼养设备接近，目前已收到一些养殖场的合作意向。